賽事速遞|深圳市【調(diào)酒師大賽】圓滿收官
主辦單位:深圳市人力資源和社會(huì)保障局
深圳市總工會(huì)
深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
競(jìng)賽指導(dǎo)單位:深圳市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)辦公室
由深圳市人力資源和社會(huì)保障局、深圳市總工會(huì)、深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦、深圳市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)辦公室指導(dǎo)的2020年深圳技能大賽--調(diào)酒師職業(yè)技能大賽決賽于2020年08月09日在深圳市南山區(qū)南油來福士廣場(chǎng)公園道大廈A座一樓。(WHISKY TRIP 55酒吧)成功舉辦。
調(diào)酒師項(xiàng)目參照世界技能大賽項(xiàng)目的要求及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),突破以往競(jìng)賽模式,項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)原創(chuàng)性和創(chuàng)新性,力求展現(xiàn)當(dāng)前應(yīng)用最高水平。協(xié)會(huì)為本次大賽邀請(qǐng)到了深圳市調(diào)酒師高級(jí)考評(píng)員古偉炬、歐炳輝、陳勇勝、羅永定、謝運(yùn)才、林龍貴6名酒界名人擔(dān)任評(píng)委。選手們需完成實(shí)操考試,考核內(nèi)容為第一關(guān)五彩虹制作,第二關(guān)自創(chuàng)雞尾酒二杯。得出平均分,最高者奪冠。現(xiàn)場(chǎng)比賽緊張而又激烈,儼然是一場(chǎng)酒林大戰(zhàn)。
喧囂絢麗的舞臺(tái),晶瑩亮麗的酒杯,空氣中彌漫著醉人的芳香,臺(tái)上的調(diào)酒師們用變幻莫測(cè)的手法將各種酒的醇美釋放到淋漓盡致……有什么比這樣一種比賽更讓人沉醉?這不僅僅是一場(chǎng)技術(shù)比賽,更是一場(chǎng)飲品藝術(shù)的鑒賞會(huì),無論是從視覺還是味覺,都能夠得到一種美的享受,使每一個(gè)人在美的幻境中無限的發(fā)揮自我。
協(xié)會(huì)借此次大賽為行業(yè)技能人才搭建了調(diào)酒師競(jìng)賽平臺(tái),促進(jìn)了酒類從業(yè)人員的技能交流和技術(shù)提升,為酒類文化提供一個(gè)更好的發(fā)展空間。
決賽現(xiàn)場(chǎng)
1.開幕儀式

原深圳市警備區(qū)司令員
深圳市擁軍優(yōu)屬基金會(huì)理事長(zhǎng)
劉勇



廣東省再就業(yè)與創(chuàng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
黃宗輝
深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
李峰
深圳市健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)
孫慧
裁判員代表宣誓羅永定
參賽選手代表宣誓姚定發(fā)
2.選手精彩時(shí)刻
3.調(diào)酒成品展示
特別鳴謝:
威士忌之旅55雞尾酒威士忌酒吧
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校稿人:孫慧
責(zé)任編輯/排版:曾益聰