2022調飲師 賽事速遞|深圳市【調飲師大賽】圓滿收官
發布時間:2019-08-25 來源:未知 作者:健康產業協會
主辦單位：深圳市人力資源和社會保障局
深圳市總工會
承辦單位：深圳市健康產業協會
競賽指導單位：深圳市職業技能鑒定指導辦公室
由深圳市人力資源和社會保障局、深圳市總工會主辦、深圳市健康產業協會承辦的深圳市第十二屆職工技術創新運動會暨2022年深圳技能大賽調飲師職業技能競賽（決賽）將于08月20日拉開帷幕，競賽在羅湖區中設廣場20樓圓滿結束。
經過初賽激烈的角逐，共56位參賽者入圍決賽。喧囂絢麗的舞臺，晶瑩亮麗的杯子，空氣中彌漫著芳香，這不僅僅是一場技術比賽，更是一場飲品藝術的鑒賞會，無論是從視覺還是味覺，都能夠得到一種美的享受，使每一個人在美的幻境中無限的發揮自我。
調飲師職業技能競賽分為（初、決賽），決賽主要為操作技能比賽，第一關指定手打檸檬茶制作，第二關自創健康飲品制作二款。參賽選手自由選擇大賽提供的原料，通過“茶與茶”“茶與花”“茶與水果”“茶與奶”等的創意搭配，現場制作出二款原創調飲作品，比賽時間每款不超過20分鐘。評委從主題創意、設計、調飲技藝、調飲質量等方面進行評分。調飲師項目參照世界技能大賽中項目的要求及評分標準，突破以往競賽模式，項目強調原創性和創新性，力求展現當前應用最高水平，大賽邀請了國內著名專家、行業專家擔任競賽裁判，并就該項目進行了點評，展望了當前該行業的發展前景等。
中國茶飲市場正在經歷飛速的發展，眾多茶飲品牌掘地而起，深圳市是茶飲品產業的主力軍，影響并推動茶飲市場的前行。通過舉辦此次大賽深度挖掘和培養飲品行業創新型人才，提升茶葉研發專業度，激發行業對產品的深度思考，構建更健康的茶飲研發體系，有效促進飲品產業的全面發展。
世界健康產業看中國，中國健康產業看深圳，深圳健康產業看深圳健康產業協會
官方公眾號
入會咨詢